MENDOZA

 

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Turismo Enológico

En el hemisferio sur existe una estrecha franja extendida entre el paralelo 32º al 38º, donde se ubican los siguientes países: Argentina y Chile (América), Sudáfrica (Africa), Australia y Nueva Zelandia (Oceanía). En esta franja se dan condiciones óptimas de suelo, agua y clima para producir y elaborar excelentes vinos finos con uvas de gran calidad.
La elaboración de vinos en Argentina tiene siglos de existencia, y los primeros en elaborarlos fueron los jesuitas en el siglo XVI. Sin embargo, la producción de vino en forma profesional comenzó en el siglo XIX. La vinicultura en Argentina adquirió preponderancia cuando llegaron inmigrantes italianos, españoles, alemanes y franceses al país.
Actualmente, entre las cepas blancas importantes se destacan: Chenin, Sauvignon Blanc, Semillón, Riesling, Traminer, Torrontés, Ugni Blanc, Pedro Ximénez y Gewurztraminer, entre otras.
Las cepas tintas más características son el Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec o Malbeck, Pinot Noir, Syrah, Lambusco y Sangiovese, por destacar algunas.
Los dueños de los más importantes establecimientos vitivinícolas de Mendoza reciben al turista, muestran sus instalaciones, le brindan la posibilidad de degustar y comprar sus vinos preferidos en el mismo lugar de su elaboración. Muchos establecimientos conservan antiguos toneles de roble traídos o construidos por sus fundadores.
Los departamentos de Luján de Cuyo y Maipú, cercanos a la capital, poseen la mayor cantidad de bodegas. Casi todas están abiertas al público y pueden ser visitadas. Algunas están más organizadas para recibir visitas en casi todo momento, otras son menos propicias, pero si muestra interés sobre el tema seguramente lo recibirán sin mayores inconvenientes. Es ideal tener presente en el interior del país el horario de descanso de la tarde (siesta) para evitar visitar las bodegas.

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Bodegas

Entre las bodegas más importantes de la zona de Luján de Cuyo encontramos: Bodegas Chandon S.A., reconocida internacionalmente, que posee el asesoramiento de la casa Moet & Chandon de Epernay en Francia, situada en la zona de Agrelo; Bodega Luigi Bosca, fundada en 1901 bajo el nombre del español Leoncio Arizu, comenzó a tener prestigio al producir una destacada línea de vinos varietales, logrando importantes premios y altas distinciones; Bodegas Dolium S.A., con viñedos y bodegas que continúan manteniendo la antigua tradición romana, siendo la primera bodega mendocina con instalaciones totalmente subterráneas; Bodega Fabre - Montmayou, primera bodega artesanal construida en el país bajo el impulso de Hervé Joyaux Fabre, a la manera de los "Chateaux" franceses, muy cerca del Río Mendoza.
En la zona de Maipú encontramos las siguientes bodegas: Bodegas Martins S. A., establecimiento joven que opera desde 1977, y que ha recibido importantes premios internacionales; Bodegas La Rural, fundada en 1885, fue uno de los primeros establecimientos en elaborar vino fino y posee un Museo del Vino de importante interés; Viñedos y Bodega La Agrícola, perteneciente a la familia Zuccardi, creadores de la línea Santa Julia, muy apreciada en Europa; Finca Flichman, antigua bodega perteneciente al grupo vitivinícola portugués Sogrape, con fuerte presencia en mercados internacionales y un alto nivel de calidad.
Para mayor detalle puede consultar nuestra Miniguía de Turismo Enológico.

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Fiesta de la Vendimia

La Vendimia es el símbolo del trabajo culminado del agricultor, que recibe en frutos el premio de su esfuerzo, el cual tendrá una nueva vida en el cuerpo y espíritu de un buen vino.
El primer intento de Fiesta Vendimial fue en 1913, cuando un congreso de la industria y el comercio finalizó con un desfile de vendimiadores y carrozas alegóricas, donde aproximadamente ochocientos invitados recorrieron zonas de viñedos y bodegas.
En 1963 la "Fiesta de la Vendimia" adquiere un escenario definitivo dentro del Parque General San Martín al pie del Cerro de la Gloria, ocupando el Teatro Griego Frank Romero Day. El teatro sirve de escenario para la culminación de los festejos vendimiales, permitiendo albergar aproximadamente a 21.000 espectadores, que cómodamente sentados participan del espectáculo de luz, color y sonido, junto a otros tantos que toman ubicación en las laderas de los cerros aledaños.
El "Acto Central" culmina la noche del primer sábado de marzo con la elección y coronación de la "Reina Nacional de la Vendimia", después de una importante fiesta que muestra una serie de cuadros representativos de la vida mendocina tanto rural como urbana.
La soberana vendimial es un homenaje a la sacrificada tarea de la mujer en el surco, convirtiéndose la reina elegida en verdadera embajadora de Mendoza, con la misión de difundir las virtudes de su pueblo y la belleza de su tierra.
La "Fiesta Central" es organizada a través de un guión artístico y la participación de cientos de bailarines y actores sobre un escenario de importantes dimensiones, donde las expresiones artísticas y los productos de la tierra mendocina se conjugan en esta multitudinaria celebración.
El domingo todo el espectáculo se repite, adicionándole números artísticos con interpretes de jerarquía nacional y un gran despliegue de fuegos artificiales.
La "Via Blanca" y el "Carrusel", son los festejos que más gente concentran en las calles. El primero, "La Vía Blanca", es un desfile nocturno de las reinas departamentales y su corte en los carros alegóricos, que muestran el potencial económico y paisajístico de cada departamento participante. Encabezan el desfile los carros que presentan a la reina y virreina salientes, continúa con las reinas nacionales invitadas y culmina con los carros departamentales. El segundo, denominado "Carrusel", consiste en un pintoresco desfile de carrozas con las reinas departamentales y su corte que recorren las principales avenidas céntricas, junto a un desfile de jinetes con atuendos típicos. A todo esto se suman delegaciones de centros tradicionalistas y las colectividades de diversos países, con sus trajes y música típicos. También desfilan los paisanos con sus mulas, caballos carros de carga, de cosechas y carretas, como símbolo del trabajo rural y del cruce de la Cordillera por el Ejército Libertador en 1817.
La salida se inicia desde los Portones del Parque General San Martín avanzando por las arterias de Emilio Civit, Sarmiento, Chile, Las Heras, San Martín, Colón y Mitre.
La "Serenata de las Reinas" forma parte de los actos oficiales de la Fiesta Nacional de la Vendimia y se lleva a cabo en la madrugada, tratándose de la primera aparición oficial de la Reina Nacional de la Vendimia recién electa, ante la prensa y el público en general.
La "Fiesta de la Vendimia" nació grande pero fue creciendo en forma y contenido, llegando a ser una celebración con espíritu propio.

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Shoppings

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Mendoza Plaza Shopping

Se encuentra en Av. Acceso Este 3280, Guaymallén, aproximadamente a unos cinco minutos desde la zona de la Ciudad Nueva de Mendoza. Los horarios comerciales del shopping son de 10:00 hs. a 22:00 hs., posee patio de comidas, entretenimiento y cine de 10:00 hs. a 1:00 hs.

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Palmares Open Mall

Cuenta con restaurantes de nivel internacional, salas de cine, salas de eventos, entretenimientos infantiles, locales comerciales variados, locales de comida rápida y hasta un hipermercado.
Se encuentra en Ruta Panamericana 2650, Godoy Cruz, aproximadamente a unos quince minutos desde la zona de la Ciudad Nueva de Mendoza. Los horarios comerciales del shopping son de 10:00 hs. a 22:00 hs., posee patio de comidas con restaurantes, pubs y cafés, abierto de 10:00 hs. a 1:30 hs (al igual que los cines).

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Gastronomía

Una multitud de establecimientos gastronómicos ofrece las más variadas opciones. Platos típicos de la zona (pasteles fritos, patitas aliñadas, carne a la olla, arrope, tableta mendocina, humita en chala, etc.) y las famosas tortitas raspadas para el desayuno o la merienda, hacen las delicias de los visitantes.
Los clásicos lomitos, los mejores cortes de carne vacuna, de cerdo y pollos criados de la zona; y, como toda gran ciudad, la gran variedad de especialidades en cocina italiana, española, árabe, y de todos los rincones del orbe completan la oferta.

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Vida Nocturna

La ciudad posee un gran número de discotecas y pubs para todas las edades y estilos que convierten a la noche mendocina en muy atractiva.
Se encuentran mayoritariamente concentrados en la zona de Chacras de Coria, El Challao y el microcentro.
Las propuestas teatrales son variadas. Artistas locales o nacionales desfilan por los teatros Independencia (el más importante y tradicional), Julio Quintanilla y Gabriela Mistral, entre otros.
Modernos cines como los del complejo Village o Cinemark ofrecen los estrenos nacionales e internacionales.
Completan la oferta nocturna los canto-bares, centros de recreación infantiles.
El Casino Provincial es muy requerido en la noche mendocina, con variantes que van desde modernos tragamonedas hasta la tradicional ruleta.

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ACTIVIDADES NATURALES
Esquí

Los centros de esquí más cercanos a la ciudad de Mendoza son Vallecitos y Penitentes.

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Vallecitos

Es el más cercano a la ciudad de Mendoza, a sólo 79 km. Este centro de ski es el más antiguo de la provincia, cuenta con un total de 5 km. de pistas y una superficie de 80 hectáreas. La base se encuentra a 2.900 metros sobre el nivel del mar. Hay refugios y una hostería para alojarse en el complejo. También en temporada invernal hay transporte diario desde Mendoza.

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Penitentes

Está situado a pocos kilómetros del límite con Chile, a una distancia de 168 km. de la ciudad de Mendoza.
La base del centro se encuentra a 2.580 m.s.n.m. y dispone de 21 pistas para todos los niveles, con un largo total de 17km. y una diferencia de nivel esquiable de 700 metros.
Existe una buena cantidad de complejos hoteleros, y a 5 km. se encuentra Puente de Inca, donde también se puede disponer de alojamiento.
Para mayor información sobre Penitentes, ver la sección Centros de Esquí

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Montañismo

Los Andes son especialmente aptos para esta práctica, desde pequeños cerros hasta el Aconcagua (6962 m.s.n.m.), la cumbre más alta de América, que en verano atrae a andinistas de todo el mundo.
También se destaca la zona de El Sosneado, donde se practica el andinismo superior.
Los cerros más bajos pueden ser escalados por gente de diferentes edades e incluso sin experiencia.

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Escalada

Consiste en escalar una pared de roca valiéndose de un equipo técnico altamente especializado y de guías entrenados.

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Rappel

Es la forma de descender la pared de un cerro en forma vertical, dejando deslizar el cuerpo por una cuerda, y controlando la velocidad y la bajada por medio de la fricción ejercida por al misma.

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Pesca Deportiva

En los ríos, arroyos, embalses y lagunas de la región puede practicarse este deporte, donde se obtienen distintas variedades de salmónidos y pejerreyes.

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Trekking

Existen infinidad de cerros y montañas en la región para la práctica del trekking. Esta actividad puede ser realizada por cualquier persona, ya que existen innumerables senderos con distintos grados de dificultad, tanto para personas sin experiencia (en cerros de poca altura), como para gente más experimentada, con picadas y refugios de montaña que permiten travesías mas extensas de uno o varios días.

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Mountain Bike

Al igual que el trekking, la geografía de la región es especialmente apta para la bicicleta de montaña. Diferentes opciones con variados grados de dificultad esperan al aficionado de esta actividad.

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Cabalgatas

También en la montaña, varias empresas desarrollan esta actividad, con variados programas y circuitos.

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Rafting

Numerosas empresas ofrecen la práctica de esta actividad en varios ríos de la zona, entre los que se encuentran el Mendoza y el Tunuyán, que permiten conocer naturaleza virgen y apreciar paisajes de excepción.
Existen propuestas de distintos grados de dificultad, desde salidas para toda la familia, hasta recorridos para los más expertos.

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Deportes Náuticos

En los espejos de agua que posee la región, pueden practicarse deportes como el windsurf, esquí acuático, buceo, navegación a vela, etc.

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Canotaje y Kayak

En los distintos embalses y en los ríos más tranquilos puede ser practicada esta actividad.

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Termalismo

Centros con la más completa infraestructura ofrecen al turista las bondades de sus vertientes de aguas termales, cuyo valor terapéutico trata tanto afecciones físicas como psíquicas (estrés).
Entre ellas encontramos las de Villavicencio, Cacheuta, Lahuen-Co, Pozos y Puente del Inca.

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Parapente

El aladeltismo y el parapente pueden ser practicados en cerros cercanos a la ciudad, como en el cerro Arco. Los vuelos se pueden hacer con instructor, para personas sin ningún conocimiento previo.

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Safaris 4 x 4 - Overlanding

El paisaje de la Cordillera de los Andes es especialmente indicado para este tipo de travesías, que pueden ser combinadas con pesca deportiva o safaris fotográficos.

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Mountain Board

Una mezcla de snowboard y skate (patineta) reúne cada día mayor cantidad de adeptos que practican esta actividad en plena cordillera mendocina.

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